Булынко Сергей: Настольная книга диабетика: Диета и лечебное питание при ожирении и сахарном диабете
(fb2, 352 страницы, 1 789 Kb)
Жанр: Диабет
Издательство: АСС-Центр, 2009
В этой книге собраны рецепты лечебного питания при сахарном диабете и ожирении. Рассмотрены причины возникновения этих заболеваний и способы их профилактики и лечения. Приведены примеры стандартных диет, рекомендованных Институтом питания РАМН. В книге указаны способы расчета калорийности рациона и имеются таблицы для подсчета питательной ценности блюд.