Бутромеев В.П.: Русская еда (кожаный переплет, золотой обрез)
(fb2, 448 страниц, 2 278 Kb)
Жанр: Общие вопросы
Издательство: ОЛМА Медиа Групп, 2015
Книга о значении кулинарии в русской культуре. Содержит семьсот кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа. Издание проиллюстрировано произведениями русских художников.