Бутромеев В.: Русская еда
(fb2, 448 страниц, 2 278 Kb)
Жанр: Русская
Издательство: ОЛМА Медиа Групп, 2012
Книга о значении кулинарии в русской культуре. Содержит семьсот кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа. Издание проиллюстрировано произведениями русских художников.