Главная » Авторы » Ч » "Чернышова Т."

Чернышова Т.: Питание при сахарном диабете

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: В успешном лечении сахарного диабета огромную роль играет питание. Наша книга о том, каким оно должно быть. Кроме общих правил лечебного питания, книга содержит много рецептов различных полезных блюд: салатов, супов, борщей, каш, десертов. Книга будет полезна не только людям с сахарным диабетом, но и всем тем, кто стремится к здоровому питанию, тем, кто хочет избавиться от лишнего веса.

Чернышова Т.: Домашнее копчение

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: Познакомившись с книгой, вы сможете освоить различные технологии копчения мяса, рыбы, колбас в домашних условиях. В книге описывается то, как сделать коптильню своими руками, какие бывают виды копчения, приведено множество рецептов по приготовлению копченых продуктов, а также даны рецепты блюд с копченостями. Главы книги познакомят вас не только с современными технологиями копчения, но и со…

Чернышова Т.: 100 блюд из мультиварки

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Мультиварка — настоящая находка для хозяйки. Она варит, жарит, запекает, сохраняя все полезные свойства продуктов. Пища готовится в мультиварке быстро и безопасно. Мультиварка гарантирует вам вкус, пользу и, наконец, свободное время. В книге большое количество рецептов, которые позволят разнообразить меню полезными и вкусными блюдами. Многие рецепты сопровождаются красочными иллюстрациями.

Чернышова Т.: Консервируем мясо, рыбу, птицу

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: Думаете, что домашняя ветчина и колбаса — это слишком трудоемко и сложно, а собственноручно приготовленные шпроты — это из области фантастики? Напрасно вы так думаете. Законсервировать мясо, рыбу и птицу в домашних условиях совсем несложно. А поможет вам в этом наша книга. С помощью ее рецептов с этим справится каждая хозяйка. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, легко приготовите…

Чернышова Т.: Свекла, морковь, бобовые, тыква

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: «Законсервированные овощи — всегда желанные гости на любом столе. Ведь основную часть так необходимых нашему организму витаминов мы получаем из овощей. Кроме того, это еще и выгодные гости: затраты на их приготовление невелики, а польза от них огромная. Тем, кто не располагает рецептами заготовок, предлагаем очередную книгу серии «Энциклопедия домашних заготовок». В ней очень много рецептов…

Чернышова Т.: Солим, сушим, замораживаем

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: В книге большой выбор рецептов того, как можно сохранить на зиму овощи, грибы, фрукты и ягоды. Это поможет вам сделать разнообразные заготовки максимально вкусными, предельно полезными, совершенно безопасными и абсолютно выгодными. Наряду со множеством рецептов соленых овощей в книге представлена технология сушки и замораживания продуктов.

Чернышова Т.: Варенья, компоты, соки, наливки

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: С помощью этой книги можно и зимой радовать свою семью летними вкусами. Вы узнаете очень много нового о том, как приготовить восхитительное ароматное варенье, как сварить полезный и вкусный компот, как в домашних условиях сделать настоящий сок. Книга — ценное приобретение как для начинающих, так и для опытных хозяек.

Чернышова Т.: Кабачки, баклажаны, капуста, огурцы, помидоры

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: «В наше время трудно кого-либо удивить свежими овощами. Зато можно удивить теми овощами, которые были выращены собственными руками и различными способами сохранены. В этом вам поможет наша книга. Начинающих хозяек она познакомит с азами консервирования, а опытным подскажет, как еще можно заготовить овощи. В новой книге серии «Энциклопедия заготовок» собраны самые интересные рецепты…

Чернышова Т.: Салаты, закуски, лечо, аджика

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: В новой книге серии «Энциклопедия заготовок» много самых интересных рецептов домашнего консервирования овощей. Вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты овощных салатов и закусок, лечо и аджики. К примеру, можно приготовить удивительный салат, где будет неожиданное сочетание таких овощей, как баклажаны и картофель, или сделать на зиму запас кабачковой икры, одним из…

Чернышова Т.: Православный пост: Традиции и кулинария

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Православный пост — это время воздержания и обращения к Богу. Что это обозначает на практике; какие существуют традиции и правила для поста; какого питания нужно придерживаться во время поста — обо всем этом рассказывает наша книга. Говоря о постной православной кулинарии, мы приводим календарь постов на 2014 год и рецепты различных постных блюд.

Чернышова Т.: Из того, что было: Кулинария для экономных

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Как приготовить аппетитные, вкусные и полезные блюда, не тратя много средств и времени... Как из обычного набора продуктов создать кулинарный шедевр... Как усвоить уроки экономии на кухне... Обо всем этом наша книга. Множество бюджетных рецептов завтраков, закусок, салатов, горячих блюд и десертов помогут вам составить сбалансированное меню на каждый день.

Чернышова Т.: Сохрани лето в банке

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: Помидоры в желе и сладком маринаде, огурцы по-деревенски и по-корейски, консервированные салаты традиционные и оригинальные, варенье из тыквы и кабачков — эти и многие другие рецепты испытанных хозяйками заготовок вы найдете в нашей книге. Кроме того, в ней много полезной информации о том, как сделать домашние заготовки вкусными, полезными и безопасными. Книга поможет вам превратить процесс…

Чернышова Т.: Салаты на зиму

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: Консервированные домашние салаты — это готовая холодная закуска к повседневному и праздничному столу. Если вы хотите быть мастером в их приготовлении, воспользуйтесь рецептами и советами нашей книги. Они подобраны таким образом, что могут пригодиться как начинающим, так и опытным хозяйкам. Вы найдете здесь рецепты овощных и грибных салатов, салатов-ассорти, узнаете, как готовить холодные салаты и…

Чернышова Т.: Летние сладости: Десерты и выпечка из фруктов и ягод

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Трудно представить наш рацион без выпечки и десертов. Это и вкусно, и питательно. А если речь идет о блюдах с фруктами и ягодами — это еще и красиво. Книга содержит большую подборку рецептов таких блюд. Наряду с рецептами традиционных пирогов, шарлоток, муссов и желе вы найдете в ней оригинальные рецепты, например, фруктовых корзиночек, ягодного пирога с безе, розочек из яблок и слоеного теста,…

Чернышова Т.: Варенье

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: В книге собраны лучшие рецепты самого популярного вида сладких заготовок — варенья — и близких к нему по составу джемов, конфитюров, повидла и т.д. Кроме того, в издании можно найти много секретов, которые помогут не только приготовить вкусные сладкие заготовки, но и обеспечить им красивый вид и длительный срок хранения.

Чернышова Т.: Энциклопедия заготовок: Грибы

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: Грибы... При этом слове мы сразу вспоминаем душистые крепкие белые, яркие красноголовые подосиновики, желтые лисички, разноцветные сыроежки, оранжево-желтые рыжики... Грибной мир огромен. Как огромен и арсенал того, что можно из грибов приготовить впрок. Наша книга поможет вам сориентироваться в этом арсенале. На ее страницах вы найдете рецепты соленых, маринованных, сушеных грибов, а также…

Чернышова Т.: Вкусные блюда к Рождеству

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Рождественский стол — это прежде всего сытный стол. В Рождество начинается мясоед, которому предшествовал долгий пост. В книге много традиционных и оригинальных рецептов мясных и рыбных блюд, праздничных закусок. И конечно же, Рождество и его праздничный стол не представить без нарядного печенья, сытных расстегаев и сдобных пирогов, рецепты которых также есть в издании. Книга прекрасно…

Чернышова Т.: Перцы, баклажаны, кабачки

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: Наша книга для тех, кто занимается домашним консервированием овощей. Она станет надежным помощником как для начинающих, так и для опытных хозяек. В ней множество традиционных и оригинальных рецептов заготовки таких овощей, как перцы, баклажаны, кабачки: перцы с яблоками, кабачки с крыжовником, баклажаны с картофелем, икра-паштет из кабачков и баклажанов, икра-слоенка из перцев и кабачков и т.д.

Чернышова Т.: Пасхальные угощения

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Праздник праздников — так называли Пасху на Руси. И сейчас Пасха — один из самых любимых праздников. Поэтому и стол в этот день бывает очень обильным, сытным и, конечно же, необыкновенно красивым. О традициях пасхальной кулинарии, о вкусных праздничных блюдах расскажет эта книга. В ней собрали лучшие пасхальные рецепты. Они помогут вам в подготовке к светлому празднику Пасхи, а блюда,…