Чернышова Т.: Солим, сушим, замораживаем
(fb2, 192 страницы, 973 Kb)
Жанр: Другие способы переработки
Издательство: Газетный мир «Слог», 2015
В книге большой выбор рецептов того, как можно сохранить на зиму овощи, грибы, фрукты и ягоды. Это поможет вам сделать разнообразные заготовки максимально вкусными, предельно полезными, совершенно безопасными и абсолютно выгодными. Наряду со множеством рецептов соленых овощей в книге представлена технология сушки и замораживания продуктов.