Генис А.: Колобок: Кулинарные путешествия
(fb2, 416 страниц, 2 115 Kb)
Жанр: Литература русского зарубежья
Издательство: Corpus, 2010
«В новом — на треть расширенном — издании «Колобка» собрана кулинарная проза Александра Гениса, одного из родоначальников этого жанра в России. Эта книга объединила веселые путевые эссе и гастрономические этюды, историю советской кухни и застольный дневник любознательного (не только к съестному) автора. «Колобок» пропитан убеждением: по-настоящему глубоко мы способны познать именно съедобную часть мира.»