Боровская Э.: Блюда для повышения иммунитета: Злаковая кулинария
(fb2, 320 страниц, 1 625 Kb)
Жанр: Диеты при различных заболеваниях
Издательство: Эксмо, 2013
Основой известной пищевой пирамиды являются злаковые культуры. Полезные злаки — гречку, бурый и черный рис, овсянку, пшено, ячмень, перловку, а также цельнозерновой хлеб, мюсли, макароны из муки грубого помола, — следует употреблять каждый день, лишь чередуя их. В этой книге представлены любые каши со всевозможными добавками, пловы, пасты, пудинги, салаты на основе злаковых, выпечку с ними.