Ярославцева М.В.: Домашние заготовки для современных хозяек: Самые подробные рецепты
(fb2, 224 страницы, 1 136 Kb)
Жанр: Энциклопедии, сборники рецептов
Издательство: Эксмо, 2014
Книга создана автором-блоггером, учитывающим пожелания хозяек по доступности описания блюд. Разделена на две части, посвященные овощам и фруктам с ягодами. С дополнительными приложениями по специям и приправам, необходимым в заготовках. Для каждого овоща и фрукта имеется короткая сопроводительная информация. А также введены дополнительные обозначения для лучшего понимания процессов до и после непосредственной консервации.