Бригинец Наталья: Яичница: от Австралийской до Японской
(fb2, 192 страницы, 973 Kb)
Жанр: Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Феникс, 2014
Мы привыкли к тому, что яичница — это завтрак, обед и ужин холостяка или неумелой домохозяйки. Но можно ли обычную яичницу превратить в кулинарный шедевр? Можно. И очень лаже просто. В данной книге мы попытаемся раскрыть вкус яичницы с известной и неизвестной стороны. Узнаем историю этого блюла, разновидности, удивительные факты и курьезы, секреты шеф-поваров, а также необычные способы приготовления.