Ничипорович Л.И.: Вкусные салаты и закуски для праздников
(fb2, 384 страницы, 1 952 Kb)
Жанр: Салаты и закуски
Издательство: Харвест, 2008
Книга предлагает наиболее интересные и приемлемые для современной кулинарии рецепты салатов, многие из которых заимствованы из богатой кухни народов мира и отвечают требованиям современной науки о питании. Каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов и необходимые объяснения технологии приготовления. Кроме этого вы найдете исчерпывающую информацию о количестве калорий, белков, углеводов и жиров, содержащихся в продуктах питания.