Конфеты
(fb2, 176 страниц, 891 Kb)
Жанр: Сладости, карамель, конфеты
Издательство: «Книжный клуб «КниговеК», 2012
«Книга «Конфеты» — это современный путеводитель по приготовлению разнообразных сладостей из сахарных сиропов, шоколада, фруктов и орехов. Здесь приведены основные рецепты, на базе которых создается абсолютное большинство всех известных сладостей, а также описаны приемы и секреты их приготовления. Кроме того в книге содержится антология избранных рецептов от самых знаменитых кондитеров мира.»