«Книга коктейлей отеля «Савой»: Библиотека бармена»
(fb2, 304 страницы, 1 544 Kb)
Жанр: Коктейли
Издательство: BBPG, 2010
«Такие понятия, как «стиль», «элегантность» и «изысканность», моментально возникают в мыслях при слове «Савой» — легендарном отеле, где родилось множество знаменитых коктейлей. В 1920-е и 1930-е годы, когда над Америкой довлел сухой закон, бар в «Савое» стал на некоторое время практически домом для многих американцев, которые готовы были преодолевать океан, чтобы выпить, потанцевать и повеселиться. Здесь их развлекал легендарный американский бармен Гарри Крэддок, изобретатель «Белой леди» и популяризатор сухого мартини. В первом издании этой книги, выпущенной в 1930 году, было приведено 750 самых популярных рецептов Крэддока. Это замечательный сборник коктейлей, которые столь же популярны и сегодня. От слингов до смэшей, от шипучек и до флипов, с прекрасными иллюстрациями с духе ар-деко, эта книга будет прекрасным подарком для каждого любителя или просто фетишиста, всем сердцем проникшегося прекрасной эпохой декаданса и изысканности 1930-х годов.»