Перлмуттер Д.: Еда и мозг: Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью
Скачать книгу (размер 1 217 Kb , формат fb2, страниц 240) Аннотация: Многие из нас слышали о вреде жирной или жареной пищи, о вреде мяса или молочных продуктов. Но то, что углеводы (сахар, хлеб, крупы, макароны, рис) разрушают наш мозг — неожиданная новость. Автор книги — известный невролог и специалист по вопросам питания Дэвид Перлмуттер за годы практики установил связь между тем, что мы едим, и работой нашего мозга. Он доказал, что проблемы с памятью, стресс,…