Плотникова Татьяна Викторовна: Рецептура блюд для детских учреждений: Справочное пособие
(fb2, 304 страницы, 1 544 Kb)
Жанр: Питание детей
Издательство: Феникс, 2015
В книге приводится рецептура блюд детского питания, используемых в рационе детских яслей, садов и других образовательных учреждений. Книга будет полезна родителям, которые хотят не только знать, чем кормят их детей, но и иметь возможность приготовить такие же блюда в домашних условиях.