Тихомирова В.А.: Блюда из сельди
(fb2, 64 страницы, 320 Kb)
Жанр: Рыбная кулинария
Издательство: Айрис-Пресс, 2013
Обычная селедочка, а сколько блюд из нее можно приготовить! В книге собраны рецепты из свежей, копченой и соленой сельди. Это бутерброды и закуски, различные пасты, селедочное масло и икра, салаты, первые и вторые блюда и даже выпечка. И каждому блюду селедочка придает пикантный вкус и изюминку.