Главная » Жанры » С » "Салаты и закуски"

Скоробаев В.: Салаты, закуски и горячее из курицы: Кулинарные курсы с шеф-поваром

Скачать книгу (размер 815 Kb , формат fb2, страниц 161) Аннотация: «Вы ждете гостей или просто хотите устроить для домашних праздник живота? Непременно включите в свое меню хотя бы одно блюдо из курицы! Для того чтобы теплый салат по-восточному, рулет из курицы с зеленью, заливное из курицы с фруктами, куриный суп по-мароккански, курица «под снегом», фаршированные куриные окорочка получились на «отлично», шеф-повар поделится с вами своими секретами. Если вы…

Булле Максим Ярович: Закусочный букварь: Все о закусках

Скачать книгу (размер 1 217 Kb , формат fb2, страниц 240) Аннотация: Книга посвящена самым известным в мире закускам. Описываются история их появления и особенности приготовления. Приводятся любопытные факты, полезные советы и разнообразные рецепты. Рассказывается также, чем лучше закусывать те или иные напитки. Для широкого круга читателей.

Румянцева И.С.: Заливное, студни, паштеты, желе

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Рецепты заливных помогут хозяйке приготовить из мяса, птицы, субпродуктов, рыбы, овощей и грибов аппетитные блюда к праздничному и повседневному столу. Студни, зельцы и салтисоны по предлагаемым рецептам весьма удачно получаются из свежих мяса и птицы. Они особенно пригодятся тем, кто выращивает животных в собственном хозяйстве, так как получается практически безотходное использование продуктов,…

Чебаева С.О.: Вкусные закуски

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Без закусок не обойдется ни повседневный, ни праздничный стол. Именно они возбуждают аппетит и задают тон всему застолью. В этой книге вниманию хозяек предлагаются рецепты оригинальных блюд из мяса, рыбы, морепродуктов и овощей.

Готовим закуски для изысканного стола

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: В этой книге представлена коллекция необычных, оригинальных и очень вкусных закусок, которые станут украшением любого стола. Авторы, известные шеф-повара ведущих ресторанов, представляют свои популярные рецепты, сопровождая их комментариями об «изюминках» блюд, особенностях их сервировки и подачи. Надеемся, что эта коллекция позволит читателям по-новому взглянуть на приготовление и оформление…

Прокофьев Д.Е.: Салаты на любой вкус (бордо)

Скачать книгу (размер 2 605 Kb , формат fb2, страниц 512) Аннотация: В этой книге вы найдете салаты на любой вкус: от самого простого салата-пятиминутки до сложного праздничного блюда. Вы узнаете, какие специи и заправки используются в том или ином салате, как лучше оттенить нотку свежести и аромата трав в салатах, какие сочетания продуктов в салатах наиболее оптимальны.

Прокофьев Д.Е.: Салаты на любой вкус (зеленая)

Скачать книгу (размер 2 605 Kb , формат fb2, страниц 512) Аннотация: В этой книге вы найдете салаты на любой вкус: от самого простого салата-пятиминутки до сложного праздничного блюда. Вы узнаете, какие специи и заправки используются в том или ином салате, как лучше оттенить нотку свежести и аромата трав в салатах, какие сочетания продуктов в салатах наиболее оптимальны.

Л. Добронос: Салаты и закуски

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Книга расскажет вам, как из самых обычных продуктов умело комбинируя ингредиенты и пользуясь рецептурой множества соусов и заправок готовить неповторимые и полезные салаты и закуски для праздничного и повседневного стола.

Салаты для праздников и на каждый день

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: В этой книге вы обнаружите рецепты вкуснейших оригинальных салатов французской кухни. Выбирайте на свой вкус — мясные и рыбные, овощные и фруктовые! Сегодня это блюдо по праву можно назвать самым модным и известным. Все рецепты сопровождены детальными инструкциями и яркими рисунками.

Лучшие блюда для фуршета на скорую руку

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Застолье — настоящее искусство, которое, чтобы получился истинный шедевр, требует тщательной и кропотливой подготовки. Угостить на славу, удивить и порадовать необычными блюдами своих гостей мечтает любая хозяйка. Фуршет — идеальная возможность для этого. Вы можете принять и вкусно попотчевать большую шумную компанию или всего нескольких близких людей. Подготовка фуршета позволит вам проявить…

Алямовская Вера Анатольевна: Домашние салаты и закуски

Скачать книгу (размер 1 462 Kb , формат fb2, страниц 288) Аннотация: Пикантные, комбинированные, смешанные, фруктовые салаты-десерты, салаты-ассорти всегда являются украшением домашнего обеда в будни и праздники, на юбилейном вечере и вечеринке. Салаты и закуски, приготовленные дома, — это нечто особенное... Эта книга полностью посвящена салатам и закускам, к радости любителей — более сотни кулинарных сюрпризов! Не упустите момент, по нашим рецептам, традиционным…

Бутерброды

Скачать книгу (размер 565 Kb , формат fb2) Аннотация: Кулинарные рецепты на открытках — это очень удобно. Просто возьмите их с собой на рынок или в магазин и купите все, что нужно. К открыткам прилагается брошюра с дополнительной информацией, которая содержит полезные советы по обработке и приготовлению продуктов. Данное издание представляет собой комплект открыток, помещенных в картонную шкатулку, оформленную в виде книги. Внутренняя часть обтянута…

Плотникова Т.В.: Такие вкусные салаты…

Скачать книгу (размер 947 Kb , формат fb2, страниц 187) Аннотация: Предложенная вам книга — это своеобразный сборник простых и достаточно доступных рецептов приготовления салатов, а ко всему и своеобразный тренажер вашей фантазии и изобретательности. А вот для того, чтобы вам не приходилось утруждаться и напрягаться, в помощь и с добрыми пожеланиями создана эта книга. Пользуйтесь, пробуйте, фантазируйте и наслаждайтесь вкусом.

Кремлевские салаты

Скачать книгу (размер 177 Kb , формат fb2, страниц 36) Аннотация: Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не набрав при этом лишних килограмм, и даже похудеть. Рецепты, представленные на страницах этого издания, помогут Вам в этом. Для каждого блюда приводятся перечень необходимых продуктов, пошаговое описание его приготовления, а также советы по оформлению и сервировке, что, несомненно, облегчит задачу даже неопытному кулинару. Готовьте с…

Калинина А.: Изысканные салаты для праздников

Скачать книгу (размер 3 257 Kb , формат fb2, страниц 640) Аннотация: В книге представлены рецепты разнообразных салатов из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей и фруктов, которые порадуют вас и ваших гостей. Для широкого круга читателей.

Резько И.В.: Горячие бутерброды

Скачать книгу (размер 177 Kb , формат fb2, страниц 36) Аннотация: «Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу «просто и очень вкусно». Для каждого блюда приводится перечень необходимых продуктов, «пошаговое» описание его приготовления, а также советы по оформлению и сервировке, что, несомненно, облегчит…

Закуски к спиртным напиткам

Скачать книгу (размер 1 136 Kb , формат fb2, страниц 224) Аннотация: Ни один праздник и ни одно застолье не обходятся без спиртных напитков! Водка, коньяк, ликеры, мартини, вино, пиво… Каждый выбирает напиток на свой вкус, и каждый напиток требует своей закуски. Закуска подбирается, исходя из степени крепости и вкусовых особенностей алкогольного напитка. Порадовать и удивить любого гостя на вашем застолье поможет эта книга, в которой учтены все алкогольные…

Елецкая Е.А.: Большая книга постных салатов и супов

Скачать книгу (размер 1 309 Kb , формат fb2, страниц 258) Аннотация: Во время постов православные люди стараются отказаться от скоромной пищи и готовят только постные блюда, в частности салаты и супы. Пост — это не только соблюдение церковного устава, но и прекрасная разгрузка для организма. Так что пост полезен не только для нашего духовного, но и для физического здоровья. В книге содержится около 100 рецептов постных салатов и супов. Вы узнаете, как можно…

Гугетцер Габриэла: Салаты: Закуски. Десерты

Скачать книгу (размер 728 Kb , формат fb2, страниц 144) Аннотация: Очаровательные, вкуснейшие, пикантные блюда, предложенные в этой книге, станут украшением любого стола и предметом гордости каждой хозяйки. Продукты, которые используются при приготовлении, сегодня можно купить в любом супермаркете, а оригинальные рекомендации помогут вам сделать встречу с друзьями и близкими незабываемой.

Заворотнюк А.Ю.: Его Величество — Салат!

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Салат — универсальное блюдо, которое может выступать и как закуска, и как альтернативный гарнир к мясным и рыбным блюдам, и как отдельное, самостоятельное блюдо. В этой книге известная актриса и телеведущая Анастасия Заворотнюк собрала рецепты салатов, особенно любимых в ее семье. Готовьте с удовольствием, наслаждайтесь процессом, экспериментируйте и дарите себе и своим близким новые вкусовые…