Главная » Жанры » С » "Супы"

Мороз Евгений Владимирович: Супы

Скачать книгу (размер 401 Kb , формат fb2, страниц 80) Аннотация: Евгений Мороз, кулинар с мировым именем, делится с нами секретами приготовления супов на любой вкус.

Выдревич Г.С.: Луковые и чесночные супы

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Луковый и чесночный супы известны и популярны с давних времен. Их рецепты есть в кухнях многих народов. Достоинств у этих блюд — множество. Недорогие, всем доступны, обладают своеобразным тонким вкусом и неповторимым ароматом. Готовятся быстро, обычно малыми порциями, так как их съедают сразу же, не оставляя на завтра. Если вы никогда не пробовали эти супы, рискните и откроете для себя богатейшую…

Колесникова А.П.: Домашние борщи, солянки, супы

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: Первые блюда — высший класс! Из данной книги вы почерпнете множество рецептов наваристых борщей, пикантных солянок и щей, а какое разнообразие супов: горячие и холодные, соленые и сладкие, мясные и рыбные, овощные и грибные, молочные и крем-супы... Приготовить это объедение будет проще простого, ведь вам откроются маленькие, но важные кулинарные секреты, от которых зачастую зависит конечный…

Готовим супы — вкусные и оригинальные

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: На страницах этой книги собраны самые интересные, вкусные и оригинальные рецепты супов, которые предлагают гостям знаменитые шеф-повара известных ресторанов. Многие рецепты представлены в формате иллюстрированных мастер-классов и сопровождаются комментариями авторов. Надеемся, что эта «суповая» коллекция позволит читателям по-другому взглянуть на приготовление и подачу любимого в нашей стране…

Меджитова Э.Д.: Супы и бульоны

Скачать книгу (размер 850 Kb , формат fb2, страниц 168) Аннотация: «Эта книга содержит избранные рецепты первых блюд из книг «Вкус домашней кухни» и «Русская кухня». В ней вы найдете щи и борщи, рассольники и похлебки, супы из овощей и грибов, из мяса, птицы и рыбы. Все рецепты написаны легким языком, без использования профессиональных терминов и снабжены прекрасными иллюстрациями.»

Супы

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Здоровое, правильно сбалансированное меню обязательно включает в себя первое блюдо. Обед без ароматного свежего супа, наваристого борща, горячих щей, различных похлебок, ухи, бульонов — неполон и беден. Рецепты приготовления первых блюд не очень сложны, но почти в каждом из них всегда есть очень важный нюанс, который надо знать, чтобы приготовить отличное первое. В этой книге представлена…

Борщи и щи

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: «Книги серии «Любимые блюда» — это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления. Книги серии «Любимые блюда», благодаря оригинальному дизайну, можно…

Супы-пюре

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: «Книги серии «Любимые блюда» — это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления. Книги серии «Любимые блюда», благодаря оригинальному дизайну, можно…

Супы, борщи, бульоны

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: В этой книге вы найдете самые лучшие рецепты аппетитных и вкусных первых блюд: овощных, рыбных и мясных супов, холодных супов для жаркого лета, ароматных бульонов, а также наваристых борщей, вкус которых удовлетворит даже самого взыскательного гурмана.

Перепаденко В. Б.: Рецепты домашней кухни: Борщ

Скачать книгу (размер 789 Kb , формат fb2, страниц 156) Аннотация: «Образцом и вершиной кулинарного искусства восточных славян можно считать короля первых блюд — борщ. Его варят и русские, и белорусы. В книге представлены рецепты приготовления борща от известного кулинара Перепаденко В.Б. Здесь читатель найдет самые разные рецепты приготовления борща «Холодного», «Русского», «Московского» и много другого. Книга снабжена уникальными советами, которые необходимо…

Плотникова Татьяна Викторовна: Такие вкусные супчики:

Скачать книгу (размер 937 Kb , формат fb2, страниц 185) Аннотация: Супчики-борщики тоже могут быть быстрыми в исполнении, такой супчик-пятиминутка способен и голод утолить, и пользу немалую принести. В нашей книге собраны рецепты, в которых можно найти практически все, что нужно современной, занятой и деловой, хозяйке: и простые, быстрые рецепты для ис­пользования в будние трудовые дни, и рецепты посложнее и поинтереснее для кулинарного творчества в…

Боякова Ольга Михайловна: Супы, супы-пюре

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: Эта книга представляет собой сборник рецептов супов, в том числе супов-пюре, — от чрезвычайно простых до отличающихся сложной и долгой технологией приготовления. Данное издание будет интересно увлекающимся кулинарией и поможет разнообразить свой рацион.

Исаева Елена Львовна: Солянки, рассольники, свекольники

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: Сегодня существует множество систем питания, но все признают пользу первых блюд. Супы необходимы для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Они входят в большинство диет, предполагающих щадящий режим питания. В то же время супы менее калорийные, чем вторые блюда, поэтому обязательно должны присутствовать в меню тех, кто хочет похудеть. В этой книге вы найдете полезную информацию о…

Ермакова Светлана Олеговна: Щи, борщи

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: В последнее время наблюдается все возрастающий интерес к блюдам национальной русской кухни, среди которых едва ли не на первом месте стоят знаменитые щи и борщи. Далеко не все хозяйки представляют, какое великое множество рецептов этих удивительных блюд существует в современном мире. В данной книге представлены рецепты щей и борщей на самый взыскательный вкус.

Лазаридес Л.: Супы для здоровья: то, что доктор прописал

Скачать книгу (размер 1 462 Kb , формат fb2, страниц 288) Аннотация: Из этой книги вы узнаете: каким образом 4-дневная очищающая мини-диета позволяет достичь идеального веса и удержать его; какие продукты и в каком сочетании улучшают обмен веществ; почему благодаря супам вы будете чувствовать себя лучше и выглядеть моложе. А 60 простых рецептов вкуснейших супов помогут каждому, кто мечтает избавиться от лишнего веса, хронической усталости и проблем со здоровьем.

Звонарева А.Т.: Щи, борщи, супы и супчики

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: Любите супы, но не умеете их готовить? Или не знаете достаточно рецептов? Вам в помощь — советы бабушки Агафьи. Вы найдете здесь много разнообразных первых блюд.

Капрари Малгожата: Аппетитные супы

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: В этой книге собраны великолепные рецепты самых разных супов на все вкусы и раскрыты секреты их приготовления. С ее помощью и начинающая, и опытная хозяйка всегда сможет быстро и без труда приготовить вкусное и аппетитное блюдо для домашнего обеда. Мясные и рыбные, постные и фруктовые, летние и зимние — каждый суп хорош по-своему. Добавки и смеси трав помогут придать блюду индивидуальность и…

Лагутина Лидия: Супы

Скачать книгу (размер 1 136 Kb , формат fb2, страниц 224) Аннотация: В настоящем сборнике хозяйкам предлагаются наиболее распространенные и любимые супы современной русской кухни, а так же популярные национальные супы разных народностей и старорусской кухни с подробным описанием технологии их приготовления. Издание рассчитано на широкий круг читателей, и в первую очередь — домашних хозяек.

Федотова И.Ю.: Супы

Скачать книгу (размер 565 Kb , формат fb2, страниц 112) Аннотация: Первая книга новой серии рассказывает о том, какие супы готовят шеф-повара в современных ресторанах. Зачастую бывает так, что один и тот же суп, приготовленный разными поварами, имеет абсолютно отличные вкус, вид, оформление. У каждого шефа есть свои секреты его приготовления, которые и приоткрываются в этой книге. Здесь представлена рецептура самых востребованных посетителями супов,…