Сладкова Ольга Владимировна: Украшения блюд
(fb2, 112 страниц, 565 Kb)
Жанр: Украшение блюд и напитков
Издательство: Астрель, 2012
На страницах данной книги вы найдете пошаговые инструкции по украшению салатов, закусок, роллов, супов, вторых блюд, выпечки и десертов. Оригинальные композиции из овощей, фруктов и ягод, украшения из яиц, грибов, сливочного масла, сыра — все это вы можете использовать для оформления повседневных и праздничных кушаний.