Утенкова Татьяна: Свиноводство: Разведение и уход
(fb2, 176 страниц, 891 Kb)
Жанр: Свиноводство
Издательство: Вече, 2024
В данной книге речь пойдет о содержании и разведении свиней в условиях приусадебного хозяйства. Вы познакомитесь с биологическими особенностями этих животных, основными породами свиней, правилами их кормления, лечения, а также способами переработки свинины и лучшими рецептами приготовления из нее разнообразных блюд.