Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр
(fb2, 576 страниц, 2 931 Kb)
Жанр: Варенья и компоты
Издательство: Рипол Классик, 2014
В этой книге Вы найдете множество разнообразных рецептов варений, джемов, желе, повидла из ягод, фруктов и овощей, пастилы, мармелада, компотов, конфитюра. Кроме того, в издании читатель найдет информацию о правильной подготовке сырья, обработке и условиях его хранения. Эта книга поможет вам удивить друзей, порадовать близких и устроить настоящий праздник.