Овощные и вегетарианские блюда: Готовьте, как профессионалы!

Овощные и вегетарианские блюда: Готовьте, как профессионалы!

(fb2, 192 страницы, 973 Kb)

Жанр: Вегетарианская кухня
Издательство: Астрель, 2011

Тенденции к здоровому образу жизни и правильному питанию сегодня изменили подход к кулинарному искусству. Первую скрипку в гастрономическом оркестре все чаще играют овощи, которые стали в наше время неотъемлемой частью рациона современного горожанина. Авторы этой книги — знаменитые шеф-повара известных ресторанов — представляют читателям свои лучшие овощные и вегетарианские блюда. Многие рецепты сопровождаются иллюстрированными пошаговыми мастер-классами, наглядно демонстрирующими все этапы приготовления. Книга рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся актуальными направлениями в области натурального, легкого и полезного питания.

Добавить комментарий

Чтобы оставить комментарий вы должны авторизоваться или зарегистрироваться.